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Prix pour le projet éducatif « modèle de Schaffhouse »
Le « Modèle de Schaffhouse » établit de nouvelles normes dans la formation aux métiers de l’hôtellerie et a remporté la première place du prix de promotion de l’innovation éducative « Prix Vision ». La cérémonie de remise des prix s’est déroulée dans la salle traditionnelle Zunftsaal zun Kaufleuten – un cadre approprié pour cette reconnaissance importante. Le Conseiller d’État Strasser a remis le prix en personne.
Le projet primé « Ensemble, pas seuls » de Hotel Gastro formation Schaffhausen s’adresse à la prochaine génération de jeunes professionnels de l’industrie hôtelière et débutera officiellement pour l’année scolaire 2025/26. Son objectif est de promouvoir les métiers de l’hôtellerie et de les rendre plus attractifs pour les jeunes des générations Z et Alpha.
Au cœur du modèle se trouve un programme de formation pratique, solide et orienté vers l’avenir. Il comprend :
- Un programme de formation en entreprise intelligent et fondamentalement orienté vers la pratique, avec une documentation d’apprentissage correspondante, ce qui est totalement nouveau sous cette forme.
- Du matériel de cours innovant pour les cours interentreprises, adapté aux besoins des générations Z/Alpha, traduisible en plus de 130 langues.
- Des meilleures pratiques pour promouvoir l’apprentissage et l’évaluation en entreprise
- Mobile d’abord — conçu pour être utilisé avec des smartphones et tous les autres appareils mobiles
« Cette récompense est à la fois une confirmation et une motivation pour nous de continuer à faire évoluer l’éducation et à préparer spécifiquement les jeunes au monde du travail de demain, » a déclaré l’équipe de gestion du projet.
Un autre aspect important du projet concerne les coûts croissants de la formation en restauration, en particulier les coûts des métiers de cuisine depuis la réforme professionnelle de 2024. Là aussi, de nouvelles normes sont établies.
La documentation d’apprentissage est gratuite pour les formateurs professionnels et coûte 99 CHF aux apprenants pour toute la période d’apprentissage.
Les formateurs professionnels, les associations et les entreprises sont invités à se familiariser avec le modèle de Schaffhouse afin de donner ensemble une impulsion pour une formation professionnelle solide et moderne dans l’industrie hôtelière.
🇩🇪 Version allemande
Prix d’encouragement pour le projet éducatif « modèle de schaffhouse »
Le « Modèle de Schaffhouse » établit de nouvelles normes dans la formation aux métiers de la restauration et a été récompensé par la 1ère place du prix d’encouragement pour l’innovation éducative « Prix Vision ». La cérémonie solennelle s’est déroulée dans la salle traditionnelle Zunftsaal zun Kaufleuten – un cadre digne de cette importante reconnaissance. Le Conseiller d’État Strasser a remis personnellement la distinction.
Le projet primé « Ensemble plutôt que seul » de Hotel Gastro formation Schaffhausen s’adresse à la prochaine génération de jeunes professionnels dans l’hôtellerie et débutera officiellement pour l’année scolaire 2025/26. Il vise à promouvoir les métiers de l’hôtellerie et à les rendre plus attractifs pour les jeunes des générations Z et Alpha.
Au cœur du modèle se trouve une formation pratique, solide et orientée vers l’avenir. Cela comprend :
- un programme de formation en entreprise intelligent et fondamentalement orienté vers la pratique avec une documentation d’apprentissage correspondante, qui constitue une nouveauté absolue sous cette forme.
- du matériel de cours innovant pour les cours interentreprises, adapté aux besoins des générations Z/Alpha, traduisible en plus de 130 langues
- des meilleures pratiques pour promouvoir l’apprentissage et l’évaluation en entreprise
- Mobile d’abord – conçu pour l’utilisation avec smartphone et tous les autres appareils mobiles
« Cette distinction est à la fois une confirmation et un encouragement pour nous à repenser l’éducation et à préparer spécifiquement les jeunes au monde du travail de demain », selon la direction du projet.
Un autre aspect important du projet concerne les coûts croissants des formations en restauration, en particulier les coûts des métiers de cuisine depuis la réforme professionnelle de 2024. Là aussi, de nouvelles normes sont établies.
La documentation d’apprentissage est gratuite pour les formateurs professionnels et coûte 99 CHF aux apprenants pour toute la durée de l’apprentissage.
Les formateurs professionnels, les associations et les entreprises sont invités à se familiariser avec le modèle de Schaffhouse afin de donner ensemble une impulsion pour une formation professionnelle solide et moderne dans l’industrie hôtelière.
