🇺🇸 Englische Version
Auszeichnung für das Bildungsprojekt „Schaffhauser Modell“
Das „Schaffhauser Modell“ setzt neue Maßstäbe in der Ausbildung für Berufe im Gastgewerbe und wurde mit dem ersten Platz des Förderpreises für Bildungsinnovation „Prix Vision“ ausgezeichnet. Die Preisverleihung fand im traditionellen Zunftsaal zun Kaufleuten statt – ein passender Rahmen für diese bedeutende Anerkennung. Regierungsrat Strasser überreichte die Auszeichnung persönlich.
Das preisgekrönte Projekt „Gemeinsam statt einsam“ von Hotel Gastro formation Schaffhausen richtet sich an die nächste Generation junger Fachkräfte im Gastgewerbe und startet offiziell im Schuljahr 2025/26. Ziel ist es, die gastgewerblichen Berufe zu fördern und sie für junge Menschen der Generation Z und Alpha attraktiver zu machen.
Kern des Modells ist ein Ausbildungsprogramm, das praxisnah, solide und zukunftsorientiert ist. Es umfasst:
- Ein intelligentes, grundlegend praxisorientiertes betriebliches Ausbildungsprogramm mit entsprechender Lerndokumentation, das in dieser Form völlig neu ist.
- Innovative Kursmaterialien für überbetriebliche Kurse, zugeschnitten auf die Bedürfnisse der Gen Z/Alpha, übersetzbar in über 130 Sprachen.
- Best Practices zur Förderung des betrieblichen Lernens und Testens
- Mobile First – entwickelt für die Nutzung mit Smartphones und allen anderen mobilen Geräten
„Diese Auszeichnung ist für uns Bestätigung und Ansporn zugleich, in der Bildung weiter zu denken und junge Menschen gezielt auf die Arbeitswelt von morgen vorzubereiten“, so das Projektteam.
Ein weiterer wichtiger Aspekt des Projekts sind die steigenden Kosten der Gastronomieausbildung, insbesondere die Kosten für Küchenberufe seit der Berufsreform 2024. Auch hier werden neue Maßstäbe gesetzt.
Die Lerndokumentation ist für Berufsbildner kostenlos und kostet die Lernenden für die gesamte Ausbildungszeit CHF 99.
Berufsbildner, Verbände und Unternehmen sind eingeladen, sich mit dem Schaffhauser Modell vertraut zu machen, um gemeinsam Impulse für eine starke, moderne Berufsbildung im Gastgewerbe zu setzen.
🇩🇪 Deutsche Version
Förderpreis für Bildungsprojekt „Schaffhauser Modell“
Das „Schaffhauser Modell“ setzt neue Massstäbe in der Ausbildung gastgewerblicher Berufe und wurde dafür mit dem 1. Platz des Förderpreises für Bildungsinnovation „Prix Vision“ ausgezeichnet. Die feierliche Verleihung fand im traditionsreichen Zunftsaal zun Kaufleuten statt – ein würdiger Rahmen für diese bedeutende Anerkennung. Regierungsrat Strasser überreichte die Auszeichnung persönlich.
Das prämierte Projekt „Gemeinsam statt einsam“ von Hotel Gastro formation Schaffhausen richtet sich an die nächste Generation von Berufseinsteigern im Gastgewerbe und startet offiziell im Schuljahr 2025/26. Es hat zum Ziel, die gastgewerblichen Berufe zu fördern und für junge Menschen der Generation Z und Alpha attraktiver zu gestalten.
Herzstück des Modells ist eine Ausbildung, die praxisnah, solid und zukunftsorientiert ist. Dazu gehören:
- ein smartes, fundamental praxisorientiertes betriebliches Ausbildungsprogramm mit einer entsprechenden Lerndokumentation, welche in dieser Form ein absolutes Novum darstellt.
- innovative Kursunterlagen für die überbetrieblichen Kurse, massgeschneidert für die Bedürfnisse der Gen Z / Alpha, in über 130 Sprachen übersetzbar
- Best Practices für die Förderung des betrieblichen Lernen und Prüfen
- Mobil First- gebaut für die Nutzung mit dem Smartphone und allen anderen mobilen -Geräten
„Diese Auszeichnung ist für uns Bestätigung und Ansporn zugleich, Bildung weiterzudenken und junge Menschen gezielt auf die Arbeitswelt von morgen vorzubereiten“, so die Projektleitung.
Ein weiterer wichtiger Aspekt des Projektes sind die ausufernden Kosten der Gastro-Ausbildungen, speziell die Kosten der Küchenberufe seit der Berufsrevision 2024. Auch hier werden neue Massstäbe gesetzt.
Die Lerndokumentation ist für Berufsbildner gratis und kostet Lernende für die gesamte Lehrzeit CHF 99.
Berufsbildner, Verbände und Betriebe sind eingeladen, sich mit dem Schaffhauser Modell vertraut zu machen, um gemeinsam Impulse für eine starke, zeitgemässe Berufsbildung im Gastgewerbe zu setzen.
